野菜に触れることは自然に触れること
料理家の高山なおみさんの本を読んだ時にあった文面
昔は都会が大好きだった
新しいもの可愛いものかわいい人かっこいい人きれいな人がいっぱいいて
初めて原宿に行った時
「こんなにかわいい人たちがいっぱいいるのか!!!」と驚いた記憶がある
今でも素敵な服を見ることや素敵な芸術に出会うことの多い都会はとっても魅力的だ
でも、でもね最近はもっぱら自然に魅力を感じているようだ
YouTubeで自然のものを観たのをきっかけに
ゆったりとしたYouTubeを倍速にしないでゆったり観ることが楽しみになりつつある
よりシンプルに暮らしたいと思うようになったのも
身近の自然に気づいてからではないだろうかね
私の祖父母は昔農家だったので祖父母が作ったお米や野菜で育った
ほうれん草が嫌いだった私はおじいちゃんとおばあちゃんが育てているほうれん草を
ベェと吐き出したりしたけれど
今となってはなんて酷いことを!と思う
おじいちゃんとおばぁちゃんの手が好きだった
しわしわで日に焼けていてその手を見るのが好きだった
きれいな手の人に憧れがあるけど
おじいちゃんとおばあちゃんの手も大好きだ
この春から野菜を育ててみようと意気込んでいる
種交換会に参加してねいっぱい種があるんです
超初心者でもやれることから少しづつやってみたいんです
日焼けするだの虫が出ただの言うでしょうけどね
やれることをしていこう
題名の「野菜に触れることは自然に触れること」は
料理家の高山なおみさんの本にあった言葉です
今も親戚や義父が育てた野菜をもらうことがある我が家は
たくさんの自然に触れる機会があるのだと気がつきました
今まで野菜に触れていてそんなことを思ったことがなかった
本当にその通り
私たちはお肉や魚の命をいただいているけれど
野菜もその植物の命をいただいているということ
土がついていなくても
その土地と野菜を通して繋がっていること
自然に触れていること
全然気が付かなかったー
最近ハイキングをして自然の素晴らしさを改めて感じたけれど
日々ご飯を作っていて野菜に触れているだけでも
自然と繋がっていることに気づいた
そんな素晴らしい言葉でした
今日も私は野菜をいっぱい切ります
うちにどでかいキャベツが2玉あるんすよ
さぁ今日もいっぱい自然に触れるぞーーー
なんのご飯にしようかなー
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